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寒くなりました

 投稿者:おやじ  投稿日:2018年10月20日(土)03時58分43秒
  つい先日まで「暑い!」と言っていたのに
あっいう間に涼しさを通り越して寒くなってきました。
昼間は良いのですが、朝晩は冷えます。
来月11月から冬の限定蕎麦「野菜餡かけ」が
スタートします。
もう暫くお待ち下さい。

そう言えば暖簾も冬用に変えなくては・・・。
時の過ぎるのは早いです。
 
 

感謝

 投稿者:おやじ  投稿日:2018年10月20日(土)03時53分35秒
  comichuさん、有り難うございます。
我々にとって強力な助っ人なので
往生してますが、早く元気になって復活して欲しいです。
 

完治祈念します

 投稿者:comichu  投稿日:2018年10月19日(金)05時55分9秒
  いつもお世話になりありがとうございます。
くれぐれもご自愛ください。
 

お休み

 投稿者:おやじ  投稿日:2018年10月19日(金)04時21分49秒
  平日お願いしているパートの方が都合でお休み。
昨日と今日の2日間の予定。
接客に手間取って、対応が遅くなるかもしれません。
誠に申し訳ありませんが、
宜しくお願いいたします。

次の月曜日には出勤の予定ですが、
無理をせずに完全に治してから
又元気に出てきて欲しいです。
 

Jin

 投稿者:おやじ  投稿日:2018年10月18日(木)04時57分2秒
  以前ラーメン屋さんだったお店に居抜きで今年(2018/10月)オープン「Jin」。
丁度開店直後に一番で入店。
カウンターに座り、「塩ラーメン大盛(720+100円+消費税)」、
プラス「スーパートッピング(+200円+消費税)」をお願いしました。
メニューを見返していたら、後ろの方に半チャーハン、カレーなどが
150円で提供と出ていました。
暫し待つと出てきました。
透き通った汁に大きなチャーシュー3枚、大きなメンマ、
海苔、青味、など。
麺は若干縮れ中太麺です。
スープと相性が良く美味しく戴きました。
スープの量がもう少し多いと嬉しい感じです。
ご馳走様でした。

住所:高崎市江木町624-33
電話:不明
営業:11:30-22:30
定休:無休
 

しろう

 投稿者:おやじ  投稿日:2018年10月17日(水)05時02分54秒
  お見舞いを兼ねて東京渋谷の表参道駅近くのお店「しろう」。
古木をあしらった雰囲気の良い店構え。
メニューから「二種盛り(1,000円+消費税)」と
「掻き揚げ(900円+消費税)」をお願いしました。
暫し待つと出てきました。
お盆の上には箱に入ったお蕎麦が2種類、
蕎麦猪口、蕎麦徳利、薬味、そして掻き揚げ。
どれも洒落ています。
先ずは汁、美味い。
蕎麦は普通の二八と変り蕎麦、緑色の点々があり、
接客の方は「大葉」と言ってましたが、
香りは無し。
二八そばは麺線も綺麗でのど越しも良かった。
天ぷらが美味い、かき揚げの具材も沢山の種類でした。
ご馳走様でした。

住所:渋谷区神宮前3-5-1
電話:03-5414-2311
営業:11:30-22:00
定休:木曜
 

年の経過

 投稿者:おやじ  投稿日:2018年10月16日(火)04時26分3秒
  昨日、久しぶりにお見えになったお客さん。
足の具合が悪くなって杖を突いていらっしゃいました。
年齢の経過と共に身体も衰えてきます。
迎える我々も年と共に色々と不具合が出てきます。
お互い様ですね。
それでも顔を見せて戴けることに感謝。
やはり長く続けることは必要ですね。

本日・明日は定休日です。
やり残したことがてんこ盛り、
少しでも作業したいものです。
数日前から急に寒くなってきました。
体調維持には十分ご注意下さい。
 

道路愛護

 投稿者:おやじ  投稿日:2018年10月15日(月)04時17分19秒
  毎年のことですが、隣保班総出で道路のゴミ拾いをします。
今年も朝6時頃に集合して
近所の県道を清掃。
相変わらず窓からのポイ捨てがあります。
ジュース・コーヒーの空き缶、たばこの吸い殻、等。
マナーが悪いですねえ。
隣保班の方達とお会いするのもこんな時くらい。
皆さん高齢者になってきました。
何時までも元気でいたいですね。
 

新メニュー開発

 投稿者:おやじ  投稿日:2018年10月13日(土)04時06分26秒
  賄いを食べるときに
新メニューの試作品を食べてみました。
中々いけます。
来週くらいから提供できそうです。
ご期待下さい。
残念ながら「蕎麦」ではありません。
お酒のつまみとして提供予定です。
勿論、お酒を飲まなくても美味しく食べられます。

本日も寒いくらいの見込みです。
温かい蕎麦が恋しくなりそうです。
冷めても美味しい「かけそばの汁」をどうぞ。
 

涼しくなると

 投稿者:おやじ  投稿日:2018年10月12日(金)03時57分46秒
  温かい蕎麦の注文が増えてきます。
昨日も温かい蕎麦が沢山でました。
汁を殆ど飲み干してくれたお客さんも・・・。
こんなに嬉しいことはありません。
これからも手を抜かずに
かけそばの汁を作ってゆきます。
どうぞ一度は試してみて下さい。

本日も曇り空ですっきりとは行きませんが
温かい蕎麦でほんわかして下さい。
 

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