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月曜日ですが…

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月25日(火)04時53分35秒
  何故か混雑。
子供達が夏休みに入ったとか、
給料が出たとか、
ボーナスが多かったとか、
どうしたんでしょうか…。
多少多めに用意した蕎麦も売り切れ、
変り蕎麦で対応させて戴きました。
う~ん、読めません。

本日・明日は定休日です。
色々と用事が沢山。
今度の日曜日は女将さんの兄弟と家族が
来店してくれます。
8名。
大変なことになりそうです。
木曜日のお越しをお待ちしています。
 
 

見込み違い

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月24日(月)04時17分2秒
  朝起きたら外は雨、来客予想を下方修正。
で、いざ蓋を開けたら
いつもの日曜日と同じかそれ以上の混雑。
済みません、10人以上の方に
お帰り戴きました。
誠に申し訳ありませんでした。

本日、月曜日、又々熱くなりそうです。
熱中症に気をつけながら
冷たい「セイロ」を手繰りにお越し下さい。
 

調子悪い

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月23日(日)04時18分2秒
  厨房のエアコンが時々止まってしまいます。
スイッチ類の中に電源ボタンがあるのですが
突然点滅して送風がストップします。
電源を入れ直すと
又動き出すのですが
心配です。
万が一営業中に止まってしまったら
あっという間に40℃以上になってしまいます。
まさに蒸し風呂状態です。
明日にでも業者に連絡して
診て貰うつもりです。

本日も暑さは続きそうです。
日曜日は多少混雑しますので
少しお待ち戴くつもりでご来店下さい。
待合室、ホールはキチンとエアコンが効いています。
お待ちしています。
 

限定蕎麦

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月22日(土)04時17分21秒
  昨日は限定蕎麦の注文ばかり。
「梅ぶっかけ」「冷や掛け」「冷や汁セイロ」
それぞれ均等に注文を戴きました。
お陰で冷やした甘汁が底を突き
打った蕎麦とともに終了。
何とか間に合いましたが
ひやひやものでした。

本日も暑い一日に成りそうなので
冷やした汁はたっぷり準備します。
具材も十分に用意してお待ちします。
お待ちしています。
 

開通

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月21日(金)04時19分57秒
  道路の拡幅工事が途中までの段階ですが、
一段落しました。
今まで通れなかった出入口から
出入りできるようになりました。
今までよりも左右に曲がりやすくなりました。
本線の拡幅工事は未だ来年の1月末くらいまで
続きますが、とりあえず出入口の工事は
終わりました。

梅雨明け宣言があり、
相変わらず猛暑が続きますが
きりっと締めた「セイロ」を
お召し上がり下さい。
お待ちしています。
 

さぬきうどん福泉

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月20日(木)04時27分35秒
  以前おそば屋さんだった店がうどん専門店「さぬきうどん福泉」に。
経営者は同じです。
夫婦と娘さんで切り盛りしているようです。
お薦めの「温玉肉ぶっかけ(950円)」をお願いしました。
暫し待っていると奥の厨房でうどんを茹で始めました。
期待できそうです。
出てきました、大きめの平形丼に詰めたい汁のかかったうどん。
トッピングは牛肉、温泉卵、刻みネギ、大根おろし。
麺は手打ちでもっちりしこしこ、汁の絡まりも良い。
温泉卵を絡めるとねっとりして美味しい。
大盛をお願いすれば良かった鴨。
ご馳走様でした。

住所:高崎市吉井町岩崎2308-3
電話:027-388-2240
営業:11:00-15:00 17:00-20:00
定休:火曜
 

シャクナゲ

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月19日(水)05時15分22秒
  随分古くからあるイタリア料理のお店「シャクナゲ」。
高崎経済大学の近くにあります。
いつも大きな駐車場は満杯、
幸いにも一台分空いてました。
店内に入ると女性ばっかり、
端っこのテーブルに案内されました。
メニューから「欲張りセットB(1,480円)」を
お願いしました。
パスタ、飲み物、甘味が選択できます。
「マーレトマト」「プリン」「ホットコーヒー」を選択。
暫し待つと最初にサラダ、新鮮な野菜とドレッシング。
次にパスタ、ボリューム味ともに高いレベル。
最後にプリント珈琲。
接客もスマートで納得のひとときでした。
女性客で混雑するのも頷けました。

住所:高崎市上並榎町1111-7
電話:027-363-2440
営業:11:00-15:30 17:00-21:30
定休:水曜
 

乗り切ったあ~

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月18日(火)05時38分37秒
  大混雑の三連休、何とか乗り切れました。
最終日は開店前から待合室と外で
お待ち戴いた方が大勢。
早めに開店しました。
午後2時半までで蕎麦が終り、
お帰り戴いた方も沢山。
大変申し訳ありませんでした。

なんとか乗り切れた三連休、
次回の三連休に向けて
対策を考えます。

本日・明日は定休日。
やらねばならないことがてんこ盛り。
相変わらず忙しい2日間になりそうです。
木曜日のお越しをお待ちしています。
 

遅い時間に

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月17日(月)04時44分23秒
  午後2時半過ぎ、
今食べているお客さんが
お帰りになったらそろそろ暖簾を
下ろそうかなと考えていたら
3名の男性が来店。
一ヶ月に一度くらいお越しになる市長さんと
秘書、運転手の方々。
蕎麦を召し上がって帰り際に
「議員の皆さんに宣伝しておく」との
有り難いお話し。
うちの宣伝部長になって貰いました。

三連休最終日、どんな展開になるのでしょぅか…。
熱くなりそうなので
熱中症には十分お気を付け下さい。
 

偏り

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月15日(土)04時16分11秒
  一昨日、沢山注文のあった限定蕎麦「梅ぶっかけ」は
昨日は注文ゼロ。
不思議です。
昨日も結構暑かったのに…。
何故か温かい「にしんそば」が2つも出ました。

今日から3連休。
どんな展開になるのやら…。
パートの方も出勤してくれるので
今日から又三人体制。
是非きりっと締めた「セイロ」を
手繰りにお越し下さい。
 

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