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早めに開店

 投稿者:おやじ  投稿日:2018年 1月15日(月)05時04分24秒
  開店10分前、待合室に大勢。
少し早めに開店しました。
最近の日曜日はこんな姿が多い感じです。
少しでも早くと思い
時間前に入って頂きました。
案の定、その後もお客さんが続き満席状態です。
少しでも待ち時間を少なくする工夫を
考えますが、なにせ固まって入店されると
どうにもこうにもなりません。
更にややこしい注文が多いんです。

できる限り事前の準備をして
早く提供できるよう努力します。
お待ちになられるお客さんには
申し訳ありませんが
ご容赦下さい。

本日も寒い一日になりそうです。
温かい「かけそば」がお薦めです。
お待ちしております。
 
 

準備すると・・・

 投稿者:おやじ  投稿日:2018年 1月14日(日)04時13分24秒
  一昨日より更に寒い一日になった昨日。
温かい汁をたっぷり用意して
臨んだものの、期待通りにはならず
注文は2人前。
予想は大外れでした。
勢い込んで準備すると大抵外れます。

本日も寒い一日になりそうです。
一応少し多めに用意しますが、
どんなことになるのでしょうか・・・?

 

温かい蕎麦

 投稿者:おやじ  投稿日:2018年 1月13日(土)04時27分16秒
  昨日は確かに寒い一日でした。
それにしても温かい蕎麦が沢山でました。
終わってみたら冷たい蕎麦と温かい蕎麦の注文が
同数でした。
温かい蕎麦汁は丁度終わりという状態でした。

本日も最低気温がマイナス4度との予報。
温かい汁はたっぷり用意しようと思います。
是非「かけそば」で暖まって下さい。
 

寒さ

 投稿者:おやじ  投稿日:2018年 1月13日(土)04時24分17秒
  けんちゃん、大変そうですね。
こちらも寒さが襲ってきました。
只、雪は降らなかったので
道路は凍っていません。
いつもと同じ量を打ちます。
 

アイスバーン

 投稿者:けんちゃん  投稿日:2018年 1月12日(金)07時49分12秒
  今朝は道路が凍っていました 蕎麦をどれくらい打つか?悩みます  

大雪

 投稿者:おやじ  投稿日:2018年 1月12日(金)04時56分29秒
  天気予報で見ると九州、四国、日本海方面で大雪ですね。
北海道も凄いようです。
毎年異常気象と言われていますが
こんな現象も珍しい。
普段雪になれていない地方では
大変だなあと感じます。
災害が起きないことを祈っています。
 

 投稿者:けんちゃん  投稿日:2018年 1月11日(木)12時17分33秒
  来年からは腰痛は軽減できそうですありがとうございます

熊本では珍しい大雪です 道路は積もっていませんがお客さんは来ません
いっそ来ないのなら正月休みで雪見酒とでもしゃれ込みたいのですが^^

 

ラウライタリコ

 投稿者:おやじ  投稿日:2018年 1月11日(木)04時58分42秒
  高崎市井野町にあるイタリアンのお店「ラウライタリコ」。
どんな意味の屋号なのか判りません。
午後1時頃にうかがうと先客は4~5組、
全員女性です。
案内された席に座り、ランチメニューから「パスタランチ(1,000円)」の
「パスタ大盛(+220円)」をお願いしました。
暫し待つと最初にサラダ、一部の野菜に火を通してあるのか
とても良い食感です。
隠れた部分に手を入れてあるのは凄いですね。
次に大盛のパスタ、ゆで加減も味も良いです。
使ってあるイカが柔らかいのもビックリでした。
そして最後は落とし立てのコーヒー、
こちらも美味しかった。
細かい部分まで隠れた部分に気を遣っている
この店は通いたくなります。
ご馳走様でした。

住所:高崎市井野町1009-4
電話:027-381-8787
営業:11:30-15:00 17:30-22:00
定休:木曜
 

水曜休み

 投稿者:おやじ  投稿日:2018年 1月11日(木)04時50分11秒
  確かに飲食店は何故か水曜休みが多いです。
あと火曜日も・・・。
私も食べ歩きをしていますが
火・水定休日のお店には
お正月とか臨時休業の時くらいにしか
うかがえません。
 

腰痛

 投稿者:おやじ  投稿日:2018年 1月11日(木)04時47分56秒
  辛いですよね、寝具によって影響を受けるのは
よく聞きます。
私も独身寮に居た頃
先輩から譲り受けたベッドに寝ていたら
腰の辺りがへこんでいて
腰をやられました。
で、煎餅布団にしたら治った経験があります。
大事にしましょう。
 

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