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温かい蕎麦

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年10月16日(月)04時49分20秒
  雨の中を大勢のお客さんに
ご来店頂き感謝です。

昨日は温かい蕎麦の注文が多かった。
掛け汁はたっぷり用意してあったので
提供できました。
これから温かい蕎麦が沢山でると思います。
是非召し上がってみて下さい。

本日も雨の寒い一日になりそうです。
掛け蕎麦がお薦めです。
 
 

二段

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年10月15日(日)04時15分55秒
  昨日のお客さん、「ネギせいろ二段」×2名。
最近二段で注文される方が増えました。
生麺で360gです。
結構ボリュームがあると思いますが、
ぺろりと平らげて行かれました。
うれしいので若干ボリュームを
増やして盛り付けています。

本日も寒い一日になりそうです。
「掛けそば」がおすすめです。
お待ちしております。
 

寒くなりました

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年10月14日(土)04時51分27秒
  急に寒くなりました。
最高気温が10℃以上も下がったようです。
昨日は温かい蕎麦が沢山出るかと思っていたら
意に反して少なかったです。
やはり蕎麦好きの方は
冷たい蕎麦を食べたいんでしょうね。

本日も寒い一日になりそうです。
温かいつけ汁で冷たい蕎麦を
召し上がって下さい。
「鴨」「茸」「ネギ」「鰊」「つくね」
どれも甲乙付けがたい美味さです。
 

肉ですか…

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年10月14日(土)04時47分6秒
  東京で流行った「いきなりステーキ」のお店が
高崎でも出店を始めました。
結構混んでいるそうです。
残念ながら私は未だ行ってませんが…。
蕎麦と肉は余り相性が良くないのかもしれませんね。
出汁を取るのなら良いかと思いますが…。

鴨肉は美味いのですが、
肉よりも出汁の旨みですものね。
同じ扱いなら面白そうです。
 

ご無沙汰してすいません

 投稿者:けんちゃん  投稿日:2017年10月13日(金)04時40分40秒
  だいぶ涼しくなりましたね かえって今までの疲れがどっと出てきた感じです
最近の肉ブームとやらで肉のお店を食べる機会が多いです 先日はステーキ食べ放題を
食べましたが そんなに多くは食べられませんね 赤々としたローストビーフとか
蕎麦のメニューにと思いましたが肉が勝ってしまいますね 肉蕎麦を筋肉でとも思いましたが
肉ブームの影響かサービス品で安かった筋肉が高くなってボツです
いっそ変化球で羊の肉をとも思いましたが食べれば痩せる肉と言う健康情報もみんな忘れてます
売れないでしょうからボツですね  
 

暑い

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年10月13日(金)04時10分1秒
  10月上旬でこの陽気にはビックリです。
お陰様で用意した蕎麦は売り切れでした。
最後の方は変わり蕎麦を召し上がって頂きました。

温かいのは本日まで、
明日から涼しく、いや寒くなるとの予報です。
きっとお客さんは少なくなると思います。
のんびり「かけそば」を楽しめます。
お待ちしています。
 

めの娘

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年10月12日(木)04時45分19秒
  高崎問屋町にあるラーメン屋さん「めの娘」。
30年ほど前に行った記憶があります。
カウンターに座りランチメニューの中から
「カツカレーセット(896円)」をお願いしました。
接客の女性は明るくて好感が持てます。
暫し待つとお盆に載せられたカツカレー丼、
塩ラーメンが出てきました。
揚げたてのカツは大きいものが2個、
その上にカレーが掛かっています。
熱々を食べると美味しさが広がります。
次にラーメン、麺は手打ちの太麺。
以前と同じ味でした。
ご馳走様でした。

住所:高崎市問屋町1丁目11-32
電話:027-363-8208
営業:11:00-22:00
定休:無休
 

ゴルフコンペ

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年10月11日(水)05時13分35秒
  高校同窓生のゴルフコンペ、
吉井南陽台ゴルフコースで開催。
今回は参加者も少なく21名。
10月というのに真夏のような天気。
後半はよれよれ状態でした。
でも楽しいひとときを過ごせました。
元気でゴルフプレイが出来ることに感謝。
 

有り難うございました

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年10月10日(火)05時33分26秒
  三連休、お陰様で完売。
2~3人前の不足で何とかなりました。
足らなかった分は変わり蕎麦を
召し上がって戴きました。
それにしても混雑。
混雑の中、お待ち戴いたお客さんには感謝です。

本日・明日は定休日。
本日は高校同期のゴルフコンペ。
明日は厨房内の油掃除、専門業者にお願いしました。
木曜日には気持ちの良い厨房になっていると思います。
お待ちしております。
 

もうちょっと

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年10月 8日(日)04時39分48秒
  いよいよ三連休の始まり。
初日は天気も良くなかったので
多少少なめに打ちました。
最後のお客さんは
蕎麦が売り切れて変わり蕎麦で対応。
もう少し余分に打っておけば
何とかなりました。
相変わらず微妙な量が不足でした。

本日二日目は天気も良く
気温も上昇するようです。
少し多めに打つ予定です。
お待ちしています。
 

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