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閉店前に…

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月 9日(日)04時21分7秒
  電話で「午後3時頃に伺いたい」との連絡。
来店してみたら時々遅い時間帯に
お越し戴いている親子でした。
わざわざ電話して食べたいと思う気持ち、
嬉しいですね。
閉店時刻を多少過ぎてもお待ちするつもりでした。

本日も暑い一日に成りそうです。
冷房も余り効かないかもしれません。
でも熱い中で案外「かけそば」なんてのも
食べた後が気持ちいいのかも…。
試してみませんか?
 
 

豪雨

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月 8日(土)04時44分48秒
  それにしても九州の雨は降り続いていますね。
こちらは殆ど降らないので
全国の雨が九州地方に降っている感じです。
土砂崩れなどで大きな被害が出ているようですが
これ以上被害が出ないことを祈っています。

毎年どこかで水の被害が出ますが
沖縄、九州は台風の被害も予想され
大変だと思います。

けんちゃんの居る八代は大丈夫なんでしょぅか…。
心配です。
 

蕎麦打ち

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月 7日(金)04時29分46秒
  最近、蕎麦打ちの技術が低下してきたと感じています。
一回で打つ量が多いと失敗することがあります。
延しが均等に出来なくなったり
四つ出しがキチンと出来なかったり
現象は色々です。
結果的に無駄が沢山出るようになります。
どこかで先生に診て貰うことが必要かも…。
ちょっと悩んでいます。

本日も暑い一日に成りそうです。
是非夏の限定蕎麦をどうぞ。
お待ちしております。
 

ゴルフコンペ

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月 6日(木)04時44分46秒
  昨日は高校の同期生によるゴルフコンペに参加。
台風の影響が心配でしたが
素晴らしい天気と素晴らしいコースに万歳です。
スコアは最低でしたが、
楽しいひとときを過ごせました。
やはり同期生との語らいは素晴らしい。
同年代の話題は飽きない、楽しい、共感です。

年三回の開催ですが
次回も楽しみです。

今日から又営業に専念します。
是非美味しい蕎麦を召し上がってください。
 

台風の行方

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月 5日(水)04時23分36秒
  今(午前4時15分)外は晴れています。
台風は太平洋上を過ぎ去ったようです。
九州、沖縄地方は随分と雨風が
強かったようですが、
被害が心配です。

アース地球の風、見てみました。
凄いですね。
どうやって風の流れを捕まえているのか
判りませんが、
見る人にとっては
とても分り易い画像です。
台風の位置も一目瞭然です。
この世界の進歩は本当に凄い。
 

台風実況

 投稿者:けんちゃん  投稿日:2017年 7月 4日(火)09時51分48秒
  数時間前は、雨も降らずそよ風すらなかったのに今はかなりの強風です
仕入れも休もうかと思ったのですがポイント3倍デーで在庫もなかったので強行しました

今は営業処ではと思っていますがお昼頃には多分通り過ぎると思いますから
どれだけ打とうか悩んでいます

アース地球の風というサイトご存じですか?風の流れが見れてわかりやすいですよ
 

限定蕎麦

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月 4日(火)05時01分38秒
  相変わらずコンスタントに注文が入ります。
始めてから何年になるのでしょうか…。
やっとお客さんに認知されだしたのかも…。
始まるのを心待ちにしておられる
お客さんも出てきました。
時間が掛かるもんなんですね。
来年も少しレベルアップして登場させたいと思っています。

本日・明日は定休日です。
外に出掛ける用事があるので
忙しい定休日になりそうです。
木曜日のお越しをお待ちしています。
 

台風3号

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月 4日(火)04時57分50秒
  スピードが速いようですね。
明日5日には関東近辺を通過するようです。
これから台風の季節、
毎年の事ながら九州・沖縄は大変な季節ですね。
余り接近しないことを祈ります。
 

子連れ

 投稿者:けんちゃん  投稿日:2017年 7月 4日(火)03時41分1秒
  そういえばそろそろ夏休みも ですね
台風が接近しています、今ほとんど真横にいるみたいですが
無風で雨すら降っていません蒸し暑いです

営業時間中はどんな状況なのか?いつも悩ましいです
 

子供連れ

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 7月 3日(月)04時21分16秒
  何故か昨日はお子さん連れのお客さんが多かった。
半夏生、余り関係ないんでしょうね…。
不思議です。
でも将来のお得意さんになるかもしれない
お子さんの来店は大歓迎です。
お蕎麦の美味しさを知って貰い
ファンになって貰えれば
こんな嬉しいことはありません。

本日は又暑い一日に成りそうです。
適度な冷房の中で
きりっと締まった「セイロ」を手繰ってください。
お待ちしております。
 

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