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視察

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 2月 1日(水)04時31分10秒
  高崎市内にある小さなラーメン屋さん「麺処鶴舞屋(つるまや)」。
カウンターのみ5席、駐車場は近くのコインパーキング。
たまたま席が空いてました。
メニューから「鯛塩ワンタン麺(950円)」の「大盛(+100円)」を
お願いしました。
店主がカウンターの向こうでさっさと作り
出してくれました。
麺の上にトッピングされた大きなワンタン4個。
チャーシュー、メンマ。
麺はストレート細麺、スープは一口すすると
確かに鯛の味。
スープと麺の相性も合って美味い。
初めて経験する味でした。
汁は一口残して全部戴きました。
店主の元気な声で見送られて満足感と共に
店を出ました。

住所:群馬県高崎市田町108
電話:070-2661-4291
営業:11:30~14:00 17:00~24:00(売切れ次第終了)1
定休:水曜
営業:
 
 

一転暇

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 1月31日(火)05時06分53秒
  月末と言うこともあったのかもしれません。
日曜日と比べたら月とすっぽん。
暇な一日でした。
1月後半から2月一杯は暇な日が多い。
こんな時には店内の清掃と新メニューの研究でも・・・。

本日・明日は定休日です。
明日2月1日から店の出入り口の工事が始まります。
木曜日の営業日は出入り口が別の場所になります。
ご迷惑をお掛けしますが
宜しくお願いいたします。
 

予想外

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 1月30日(月)04時41分34秒
  土曜日よりもお客さんは多いだろうと予想。
しっかし、その予想を上回るご来店。
変り蕎麦で対応させて戴きましたが、
7名~9名がお帰りになりました。
誠に申し訳ありませんでした。

本当に難しい。

今朝は雨模様の様子。
でもなんとなく温かさを感じます。
落ち着いた雰囲気でのんびり出来ると思います。
是非お出かけ下さい。
 

エビ天

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 1月29日(日)04時30分21秒
  何故か「エビ天」に注文が集中。
お陰様で終わってみれば
仕込みの海老が1尾のみ。
閉店してから急遽海老の仕込みを行いました。
良く判りませんが、
時々一つの注文に偏ることがあります。
で、大量に準備しておくと
翌日は殆ど注文がありません。
???です。

本日も温かい一日になりそうです。
是非「おろしセイロ」をお薦めします。
辛い大根おろしを汁に入れて
蕎麦をすすると最高です。
お待ちしています。
 

腰痛

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 1月28日(土)04時47分54秒
  私でなくパートの女性。
寒くなると腰から下の部分が痛むそうです。
原因不明とのことでつらそうです。
昨日帰りに医者へ行き精密検査を受けてもらうと言ってました。
何とか原因が分かり、治療をして貰えると良いのですが・・・。
痛みは他人には判らないので
早く良くなるよう祈るしか有りません。

本日も昼間は暖かくなりそうです。
温かい汁に冷たい蕎麦を付けて食べる
「茸汁」「ネギ汁」「鴨汁」など
色々と試してみた下さい。
お待ちしています。
 

工事

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 1月27日(金)03時34分14秒
  2月初めから3月一杯位まで
店の出入り口近辺を工事予定です。
で、
お店への出入りは現在の駐車場の裏口に当たる場所から
行わなければなりません。
お客差にはご迷惑をお掛けしますが
宜しくお願いいたします。
今までの出入り口は使うのが難しくなりそうなので
特に高崎市内方面からお越しの場合は
迂回路を通ってお入り下さい。

本日は昼間気温が上がる予報です。
是非こんな時こそ「おろしセイロ」をどうぞ。
特別に辛い大根おろしと蕎麦は最高の美味しさです。
お待ちしております。
 

視察

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 1月26日(木)04時54分28秒
  T-1グランプリに参加している洋食屋さん「VonViveur」。
今年(2017年)の夏に10周年を迎えるそうです。
お店の前は6台くらいの駐車場が満杯、
近くのスーパーの駐車場をお借りしてお店に。
店内は明るく接客の方もとても感じの良い女性でした。
早速「ポークシチューオムライス(1,100円9」に
「コーヒー(100円9」をつけてお願いしました。
暫し待つと最初にスープとサラダ、
どちらも新鮮で美味しい。
井良いメインのオムライス、
大きな更にドンと乗っています。
掛けられているソースはじっくりと時間を掛けて
作られている感じ、周りには大きな塊の豚肉が。
味も優しい感じで美味しい。
シェフの気持ちが伝わってくるようです。
最後に珈琲、落とし立ての香りも抜群。
最後まで美味しく戴きました。

住所:前橋市荒牧町1-20-3
電話:027-237-0620
営業:11:30-14:30 17:30-21:30
定休:火曜
 

視察

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 1月25日(水)05時53分12秒
  T-1グランプリに参加しているおそば屋さん「そば平」。
流石にお昼時は混雑します。
円形のカウンターに座り「カツ丼と蕎麦の定食(1,110円)」を
お願いしました。
お蕎麦は国産と海外産のどちらかを選べます。
国産の場合+180円という価格設定です。
今回は国産の蕎麦をかけでお願いしました。
接客の方は3名、それぞれ愛想も良く好感が持てます。
暫し待つと大きなお盆に載せられて運ばれてきました。
卵でとじられたカツ丼、かけそば、
そのほかにサラダ、香の物、煮物が付いてます。
先ずはカツ丼から、カツが柔らかくて美味しい。
かけそばも汁が美味しく、麺は細麺で
麺線が整っています。
ご馳走様でした。

住所:前橋市下石倉町32-20
電話:027-252-3454
営業:11:00-14:00 17:00-20:00
定休:日曜日、水曜夜
 

有名人

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 1月24日(火)05時39分11秒
  高崎市民ならどなたでもご存じの方、
3名で入店。
先に食べていた数名の方が
その方に挨拶を・・・。
時々来店してくれます。
お忍びで来ても直ぐきばれちゃう。
食事をするのにも大変なんですね。
秘書の方、警護の方、ご苦労様でした。

本日・明日は定休日です。
相変わらず仕込みなどがたっぷりあります。
何でこんなに忙しいんでしょうか、定休日。
木曜日のご来店をお待ちしています。
?
 

予測外れ

 投稿者:おやじ  投稿日:2017年 1月23日(月)04時26分46秒
  相変わらず甘い予測で
蕎麦が終わってしまった。
追加打ちもままならず
変り蕎麦で対応して戴きました。
お陰で変り蕎麦も終わってしまいました。
1月後半、いつもの日曜日と同じくらいのお客さん。
なんとなく若いカップルのお客さんが
増えてきたような感じがします。

本日も寒い一日になりそうです。
温かい汁を沢山用意してお待ちします。
 

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