羅臼昆布・鰹節(枯本節・血合い抜)・さば節(上さば)など素材にこだわり、天然水で煮出しそのうま味を十分抽出した「だし」と天然醸造醤油と本みりんで造る本返しを合わせた本格派の麺つゆです。かくし味に地元作木の山で取れた「しいたけ」をほどよく合わせてますので、まろやかに仕上がっております。こだわりの方は是非・ぜひお試しください。通販価格 420円 (税込み)